来华新，你学习的不只是学习——综合实践选修课程系列·生活匠心篇：手作烟火，邂逅美好

揉面、打发、烘烤、脱模…… 在匠心烘焙课堂上，每一步都是生活技能的修炼，更是审美与耐心的双重考验。

课程以蛋挞、虎皮蛋糕等经典西式点心为教学载体，从食材配比、工具使用，到火候把控、成品装饰，手把手带学生解锁烘焙技能。孩子们在称量、搅拌、烘烤的过程中，不仅学会了制作美味点心，更锻炼了动手能力、专注力与团队协作意识，理解 “一粥一饭，当思来之不易” 的劳动真谛。

在这里，劳动教育、德育与美育被巧妙融合。当亲手制作的点心出炉，收获的不仅是味蕾的满足，更是满满的成就感与自信心。每一次成功的烘焙，都是孩子们用双手创造的小美好，也让他们懂得：用心付出，就能收获甜蜜的成长。

由范冬雨老师开发的“校园小农夫”课程，自2006年开展至今，早已成为华新校园里一道充满生机的风景线。

课程以校园劳动实践基地为依托，根据农作物生长特性，规划并开展蔬菜瓜果种植活动，带领学生完整参与从翻土、播种、浇水到除草、施肥、收获的全过程。课程还融入“五谷丰登”等项目式学习，让学生在劳作中掌握农业生产技能，理解食物从田间到餐桌的完整链条，树立正确的劳动意识与食品安全观念。

孩子们亲手照料的不仅是一株株秧苗，更是对生命的敬畏与对劳动的尊重。孩子们在感受丰收喜悦的同时，也学会了责任、坚持与等待。这片小小的菜园，不仅教会了他们如何劳作，更让他们读懂了“一分耕耘，一分收获”的成长道理。

作为学校“五育并举”特色课程，“陶艺・和泥有缘” 课程为孩子们搭建了一方与泥土对话的天地。

课程以揉泥、塑形、上釉、烧制为核心，带领学生感受陶艺的独特魅力。孩子们在捏、揉、压、刻中，释放创意、沉淀心性；在泥土的干湿软硬间，学习观察、耐心与专注。课程还提供每日课后1小时自主创作空间，让孩子们有更多机会走进陶艺室，与泥土为伴，打磨属于自己的作品。

一抔泥土，在孩子们手中被赋予温度与生命；一次次尝试，让孩子们在失败与调整中学会坚持与创新。以陶育美、以陶润心，陶艺课程不仅教会了孩子们制作陶艺作品，更在他们心中种下了传承与创造的种子。

供稿｜教学科研中心

制作｜华新融媒（ 陈秋宜编辑）

校审｜曾燕玲（一审）吴树华（二审） 古敏锋（终审）